Voorverwarmen is essentieel voor de perfecte pizza! Steek de pizzaoven aan en laat deze ongeveer 60-90 minuten op temperatuur komen (afhankelijk van het type oven). Zorg ervoor dat de bodem en wanden goed opgewarmd zijn voor een krokante pizza. Gebruik een pizzathermometer om de temperatuur te controleren – ideaal voor een oven die tussen de 350°C en 400°C moet zijn voor een snelle, knapperige pizza.