De Ambiënta Cinza Pro met een diepte van een meter is een populaire pizza oven. Niet zo gek ook, want met een wanddikte van 10,5 centimeter heb je effectief gezien bijna 80 centimeter de ruimte om pizza’s, brood of vlees (op een rooster) op de vloer te leggen. Met dit model kun je daarom zelfs twee pizza’s tegelijkertijd afbakken! Het verschil met de Ambiënta Pro zijn de deur van zwart plaatstaal en het zwarte mondstuk voor het rookkanaal. Ook zijn er robuuste en duurzame stenen gebruikt rondom de deur, vergelijkbaar met het Forno de Luxe model.