Kleine modellen zijn prima voor een gezelschap van 2-4 personen, terwijl grotere modellen (zoals de XL Big Green Egg) makkelijk 10-12 personen kunnen bedienen.
Zorg ervoor dat je de grill na gebruik goed schoonmaakt, zodat je geen resten van vet en voedsel laat zitten. Gebruik de bijgeleverde reinigingsproducten of een speciale kamadoborstel om het rooster schoon te houden.
Je regelt de luchttoevoer via de boven- en onderkleppen. Als je een hogere temperatuur wil, open je de luchtinlaat meer, voor een lagere temperatuur sluit je deze.