Wil je je steak rare of medium? De Big Green Egg Instant Read Thermometer meet de kerntemperatuur zo exact dat zelfs medium-rare geen lucky guess meer is. Om te voorkomen dat de temperatuur in je EGG stijgt, doordat de deksel lang open staat, lees je de temperatuur (tot 232°C) binnen 3-4 seconden af. En als je de Instant Read Thermometer van Big Green Egg bij het temperaturen draait, dan draait het verlichte display gewoon met je mee. Met handig, hebberig makend opberghoesje.