Gemaakt van geselecteerd natuurlijk steeneikenhout. Sterke rookintensiteit.
Verrijkt gerechten met de typische, milde, nootachtige smaak van steeneikenhoutrook.
Geschikt voor alle gangbare koudrookgeneratoren.
Geschikt voor: Varkensvlees, gevogelte, kalfsvlees, lamsvlees, vette vis en hertenvlees.
Onze favoriete houtsoort voor rundvlees en makreel.
Ideaal voor koud roken.
Smeult langzaam en gelijkmatig dankzij de aanwezigheid van deeltjes van grootte “0”.