Een van de meest populaire modellen is de Ambiënta Pro met een breedte en diepte van 90 centimeter. Met een wanddikte van 10,5 centimeter en een hoge koepel blijft er zo’n 70 centimeter effectieve ruimte over om het vuur te plaatsen. Met name als je een spit wilt gaan gebruiken raden wij aan het vuur zowel aan de linker- als rechterkant in de oven te leggen, deze extra ruimte komt in dat geval goed van pas.
Met de Ambiënta Pro van 90 centimeter kun je naast pizza’s ook brood en gerechten in een hittebestendige ovenschaal bereiden. Door de hoogte in de koepel is het echter ook mogelijk om vlees of vis te braden aan het spit of op een barbecue rooster!
