Voor een echte steenoven pizza hoef je voortaan niet meer van huis! Met de Pizza Cinza van 90 centimeter breed kun je de lekkerste pizza’s thuis bereiden. Maar ook het afbakken van brood of gerechten in een hittebestendige schaal maak je in minuten klaar met deze pizzaoven.
Een houtgestookte pizzaoven
Door de lage gedrongen vorm spreken we hier over een echte traditionele pizzaoven. De hitte wordt binnen de hele koepel goed verdeeld voordat het via het rookkanaal naar buiten gaat. Door deze gedrongen vorm is het alleen mogelijk om gerechten op de vloer te bereiden, vlees aan het spit of op een rooster is eigenlijk niet goed mogelijk. Kijk in dat geval naar de Ambiënta Cinza Pro, een veelzijdige pizzaoven vergelijkbaar met deze Pizza Cinza.
Na aanschaf van deze Cinza raden wij aan om de oven een aantal keer (zo’n 4 á 5) op te stoken, waarbij de temperatuur steeds iets omhoog kan. Op deze manier krijgt de koepel de kans om zich goed te zetten en voorkom je grote scheuren aan de buitenkant. Kleine scheuren zijn niet te voorkomen, gelukkig kun je deze prima wegwerken met de bijgeleverde reparatie set. Let wel op; doe dit nadat je de oven hebt gebruikt en deze nog warm is!
